Ärtor glasburk

Och så, naturligtvis, bönor och ärter. Jag lägger mycket baljväxter i frysen eftersom de är lätta att producera och laga som mattillbehör. Men det enklaste sättet att lagra bönor och ärtor är att helt enkelt torka dem. Då behöver jag i princip inte göra något annat än skörda, torka och packa dem på ett torrt ställe tills jag har tid på vintern att ta piller och ärtor från bad och skidor.

Således är baljväxterna utmärkta. Den enklaste i världen. En av flera skäl att odla de flesta av dem. Bönorna bör lufttorkas när de väljs, till exempel i ett spänt nätverk eller i en luftspinn. De torkade Baden kan sedan hållas torra tills de rengörs. Torka till exempel bad och innehållet i baljväxterna som jag samlar för att torka är olika typer av matlagningsbönor, Sprit och ärtor.

Det enklaste är att lämna Baden på växten tills de är helt mogna och kommer inte att krympa ihop. Sedan skramlas det inuti badkaret där de torkade fröna sitter. Det är viktigt att samla baljorna innan de öppnas, eftersom fröna annars kan svänga till marken. De gör inte mycket bra för Skafferiet där. Det är svårt att veta exakt när det är dags att samla in samlingen, och det synkroniseras också med vädret.

Om Baden stannar längre än nödvändigt finns det risk för att de förstörs av fukt när mögel bildas och så vidare. Men det är inte kul att samla för tidigt, för utspädda bad kommer inte att vara mat.

Produktinformation.

Av denna anledning är det bra om bönorna och ärtorna lagras i förväg så att de kan mogna ordentligt. Vilande enzymer kommer till liv, mineraler och proteiner blir lättare för vår kropp, och mängden vitamin ökar avsevärt! Fröna kan inte betraktas som levande eller döda, de är vilande och väntar på att förväntas! För att odla groddar behöver du frön, odling och vatten. Skörda när groddarna har nått önskad storlek!

Steg 1: Rengör dina frön, börja alltid med att rengöra fröna innan du blötlägger eller odlar dem. Läs mer om hur du rengör här. Det är bra att veta: rengöring är grundläggande. Ju bättre du rengör, desto bättre kvalitet får du från groddarna. Steg 2: Blötlägg dina frön får bara en chans att växa, och genom att blötlägga dem ger vi dem förutsättningarna för att lyckas.

Grundprincipen för blötläggning är timmar, men stora frön som bönor och linser kan vara användbara i 24 timmar. Det finns ett undantag, och det här är aduki bönor, som borde ha 24 timmar. Om du blötlägger fröna i mer än 12 timmar kan det leda till ett bättre slutresultat om vattnet byts ut efter halva tiden. Om du märker att vissa baljväxter inte sväller kan det hjälpa om de blötläggs i varmt vatten runt grader.

Vad händer om jag inte absorberar fröna? Om du inte absorberar dina frön tar bakterien flera dagar och det kommer att finnas många frön som inte kan växa. Häll ut allt vatten. Upprepa tiden.

Lägg sedan omvänd odling med hålen ner så att allt vatten kan rinna av. Om det finns vatten i burken kan groddarna lätt surgöra. För att verkligen lyckas som producent är det nödvändigt att förstå grundprincipen för bevattning. Temperatur, antal frön och frön är faktorer som påverkar hur snabbt frön torkar ut. Att följa denna regel är mycket viktigt för mer känsliga frön som broccoli, rödkål, rapsfrö, kål och lök.

För alfalfa frön, mungbönor, linser och ärtor behöver du inte justera genom att skölja...

Ärter i burk.

om du hoppar över sköljning eller sköljer för ofta med mer hållbara sorter som vanligt, bra ändå! Vissa frön växer omedelbart efter blötläggning, medan andra frön kan behöva vattnas i en till två dagar innan de får en liten svans. Under denna period, innan fröna börjar växa, är det viktigt att de inte är helt torra. Solljus kommer att påverka resultatet av dina skott.

Om du odlar dem i totalt mörker blir groddarna vitare och får inte de gröna bladen de får om de odlas i ljus.