Matsäck på turen

Men med fabriksflaskan, så länge locket var kontinuerligt, kunde innehållet garanteras. För fasta livsmedel var detta vanligtvis en fördröjning av prestandan innan de placerades i en förseglad förpackning redan under produktionen, och därför garanterades de också av tillverkarens kvalitet. Även om falska innehållsetiketter fortfarande förekommer är tillförlitligheten bättre för förpackade produkter än öppna varor i ett mysigt område.

Fritidsbåten bryter igenom till utflykter, hör också till nöjesresor på vattnet. Fritidsbåten blev populär i mitten av seklet samtidigt som sommarstugan. För att förlänga turen och göra den till en komplett upplevelse började de packa lunchpåsar i turkorgarna.

Visst är det härligt att hinna riktigt långt över fjället eller genom skogen på sin dagstur på skidor eller snöskor.

Den varma drycken på en båttur var ofta nygjord kaffe. Elden på skäret eller i skogsfältet tillhörde naturen, och du kan också grilla eller baka bröd på den. Istället blev kaffetermosen från talet vardagsmat, kanske främst för att bryggkaffet kom att ta över kaffedrycken. Med tiden försågs större båtar med sovhytter och små båtkök, och sedan blev matlagningen mer och mer lik vad som gjordes på land, även om råvarorna fortfarande var rökt fisk, kött och potatis.

Hinken ombord innehöll rätter som saltat kött, köttbullar i sås, pilsnerkorv och naturligtvis Rimmad skinka. För båten och sommarstugan fanns en praktisk h-mjölk, en ultrahög mjölkinsats med extra hållbarhet, och som idag finns mest i den lilla tetra mjölk som vi möter på cafeer och bensinstationer. Utmärkt innovationer för fritid kom in i talet-kylskåpet. Möjligheten att kyla innebar att en skaldjursfrukost kunde börja bestå av yoghurt istället för hårt bröd, stekt potatis och stekt fläsk.

Souches med kall gräddfil har gjort det möjligt att följa de alltmer populära grillrätterna. Kylskåpet har också förlängt livslängden för grönsaker, som nu ingår i Marina inköp. Således försvann de i drygt ett decennium och rökte ut råvarorna, liksom den gamla traditionen att använda kielvin som kylrum. Hittills har du för vår tid kunnat kyla ölet genom att sänka en plastlutning i något djupt hål i bukten, som du fixade för kvällen, men idag, när öl säljs i wellpapplådor, måste du ordna en pålitlig väska eller plastlåda för att njuta av en sval öl när du köper öl Resan kommer att slutföras.

Under de senaste decennierna har maten i havet blivit ganska lik landet. Uppgiften att vara fartygets kock ändrades till en enkel sak. Idag kan du ha både en mikrovågsugn och en frys ombord på båten. En picknick är inte alltid en lunch i naturen. En annan sommarfavorit är en picknick. Idag betyder det i princip en lunchpåse som tas på en filt i naturen. Men när ordet introducerades till svenska för århundradet syftade det till att gästerna skulle ta med mat och dryck.

Så picknicken var samma som vad vi kallar en jävla fest idag, och sedan ett sätt att organisera en inomhus danssalong, sommar och vintertid. Än idag är det inte ovanligt att en större följeslagare eller familjepicknick bara går när deltagarna tar med olika saker i en lunchpåse och sedan packas allt för en måltid tillsammans.

Vandringsmat - tips på mat att ha med på kort och lång vandring.

Bra planering för en picknick är att inte plocka onödigt smutsiga rätter i matsäcken, som grillad kyckling, skivade och klädda sallader eller rör av creme fraiche. Det är bättre att lägga kött och grönsaker i brödformar som pizzabackar, pajer, pajer eller varför inte en tunn gurksmörgås eller andra smörgåsar. Om du vill ha något trevligare kan du blanda det i salami, räkor eller syltade kronärtskockor.

För barn är en lunchpåse på Snabbmakare och majs med kalla köttbullar perfekt. Om du har ett barn som gillar att äta varje ingrediens separat, lägg det i en lunchlåda med flera fack eller separata små lådor. Soppa i en termos kan ibland vara kall när du är utomhus en hel dag, och då är den väl lämpad för uppvärmning. Den är också gjord med pulveriserad soppa, som hemlagad.

Om du behöver en utsökt soppa är goulashsoppa, som också finns att köpa, bra. Värm bara upp det och häll det i en termos precis innan du går ut. Om du bara behöver det i ett par timmar är nyponsoppa bra. Ta med några makroner och en sked, och maten blir väldigt lyxig. Stekt äggsmörgås och varm chokladägg fyller och är rika på protein. Ta med ett kokt ägg eller stek det och lägg det i en dubbel smörgås.

Ett tips är att koka ägget så att äggulan fortfarande är flytande, då blir smörgåsen saftig, även om den har packats i en påse i flera timmar. För ett ägg är det väl lämpat för en kopp värmande choklad. Du kan enkelt göra varm choklad själv. För en servering behöver du 2 koppar mjölk, 2 teskedar socker och 2 teskedar kakao. Värm mjölken och rör om socker och kakao under omrörning.

När du dricker choklad i skogen, vänligen sätt in några minimiräkningar för extra lyx. Kalla pannkakor med frukt på kebabpannkakor är barnens favoriter, så i en lunch bag.It kan vara svårt att ta med sylt på en utflykt, det blir ofta smutsigt.